L'azienda produce prevalentemente all'interno delle proprie strutture ma, se necessario, è in grado di interfacciarsi con strutture in outsourcing di livello adeguato alle richieste del committente. Anche nel caso di subfornitore, la produzione è interamente realizzata nel territorio di Firenze.

Group Rochel produce borse donna o uomo strutturate o morbide, in pelle e altri materiali (tele, sintetico, etc) zaini e borsoni.